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花の四阿 写真館

ウズラの玉子ひっつけた…

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たまご茸という茸らしいです。
食べられるキノコ
でもあまりに朱くて手が出せません。
勇気がいりますね。
茸は難しいです。


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  1. ■  秋の花や実
  2. / comment:2
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comment

  1. 2018/09/17(月) 10:55:54 |
  2. URL |
  3. Fullむんっ
  4. [ edit ]
お久しぶりです、こんにちは。
たまご茸、勤め先の一番奥の倉庫の辺りに出るンです。私ら只のパートは滅多に行かない場所なので、見たこと無いですけど(笑) 何でも"スープにすると、スッゴく美味しい"そうです。
因みにその辺りに、今年の5月頃に"キクラゲ"が生えて。こちらは美味しく頂きました(笑)

Fullむんっ さんへ

  1. 2018/09/24(月) 08:16:41 |
  2. URL |
  3. さくらぱん
  4. [ edit ]
Fullむんっさん
おはようございます。
こちらこそ
ご無沙汰しています。
お元気でしたか?
お返事遅くてスミマセンでした。

> たまご茸、勤め先の一番奥の倉庫の辺りに出るンです。
私ら只のパートは滅多に行かない場所なので、見たこと無いですけど(笑)
何でも"スープにすると、スッゴく美味しい"そうです。
いろいろと聞く限り、たまご茸と確信するには難しいようで…
傘にゴマ塩みたいのがあれば、毒キノコとか。
これはないのでたまご茸なんでしょうけれど。
素人は判断が難しいので
手は出さない方が良いようです。

因みに…
“このタマゴタケは美味と言われています。
毒キノコの多いテングタケの仲間では数少ない食用キノコで調理するレストランもあります。
この赤い傘に白いゴマを振りかけたような茸はベニテングタケといい、毒キノコです。
ベニテングタケは毒性は弱くタマゴタケより美味です。
初心者は区別しにくいのでどちらも手を出さないほうが無難ですね。(笑)  
katakurijpさんのコメント抜粋 ”

> 因みにその辺りに、今年の5月頃に"キクラゲ"が生えて。こちらは美味しく頂きました(笑)
きくらげも採れるんですね。
生きくらげは食べたことがありません。

今年はきのこの当たり年かも
近所の見知らぬキノコに興味津々です。
でも手は出せません。
私が取る=家族が当たる(食卓に上りますから)
茸は難しい。

コメントを有難うございました。

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  • ウズラの玉子ひっつけた…
  • 2018年09月17日 (月)
  • 08時42分46秒
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